15
октябрь
2025
Бракеражная комиссия


2025 жылғы 15 қазанда бракераждық комиссия мүшелері мектеп асханасына барып тексеріс ұйымдастырды.Тексерудің мақсаты:
Оқушылардың тамақтану сапасын бақылау.
Азық-түлік өнімдерінің қауіпсіздігін, сақтау мерзімдерін қамтамасыз ету.
Технологиялық үдерістердің сақталуын бақылау.
Мектептегі тамақтандыруды ұйымдастыру сапасын арттыру.
Бракераждық комиссия асхананың жұмысын жақсарту бойынша бірқатар ұсыныстар берді.
15 октября 2025 года членами бракеражной комиссии было организованно посещение школьной столовой. Цели посещения: 1) Контроль качества питания учащихся. 2) Обеспечение безопасности пищевых продуктов, сроков хранения продуктов 3) Контроль за соблюдением технологических процессов. 4) Повышение качества организации школьного питания. Бракеражная комиссия дала ряд рекомендаций по улучшению работы столовой.