28
январь
2026
Бракеражная комиссия


Бүгін бракераж комиссиясының кезекті асхана қызметін қадағалау тексерісі жүргізіліп, асхана жұмысына бақылау жасады. Комиссия азық-түлік өнімдерінің сапасын, шикі заттардың сақталуын, пісірілген тамақтың берілу мөлшерін, ас мәзірімен сәйкестігін, ыдыстардың тазалығын, қызметкерлердің қызмет көрсету әдебі сияқты мәселелер бойынша мониторнинг жүргізіп, ұсыныс-тілектерін білдірді.Күнделікті ас мәзірі мектеп сайтында үнемі жарияланып отырады. Ата- аналар мен заңды өкілдерінің ұсыныстары үшін мектеп асханасында ұсыныстар журналы енгізілген.Сегодня в школе была проведена очередная проверка работы школьной столовой бракеражной комиссией, которая осуществляет контроль за деятельностью школьной столовой. Комиссия провела мониторинг качества продуктов питания, условий хранения сырья, нормы выдачи приготовленных блюд, соответствия меню, чистоты посуды, а также культуры обслуживания сотрудников, и выразила свои рекомендации и пожелания. Ежедневное меню школьной столовой ежедневно публикуется на сайте школы. Для предложений и замечаний родителей и законных представителей в школьной столовой ведётся журнал предложений.